土豆炖肉丸的做法

作者:华体会官网发布时间:2021-10-03 00:48

本文摘要:1猪肉丸(我用了显猪肉丸和特菠菜的猪肉丸两种)放进盘中可用。2土豆去皮托小块,敲清水中洗净后,捞起可用;香菇热水泡放,特少许面粉洗涤,一切为二可用。3油锅烧热,轰香葱姜碎。 4放进土豆块和香菇,翻炒均匀分布。5放入肉丸,翻炒均匀分布。6加料酒1勺去肉污,特1小勺草菇老抽上色,特1勺蚝油调味,配料均匀分布。 7增大半碗热水(高汤较佳),小火调味二十分钟左右,待汤汁略为米粉,特白糖一小勺,再行调到适度的盐、味精(有小孩的,建议不特),中火五分钟后收汤,才可出有锅食用。

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1猪肉丸(我用了显猪肉丸和特菠菜的猪肉丸两种)放进盘中可用。2土豆去皮托小块,敲清水中洗净后,捞起可用;香菇热水泡放,特少许面粉洗涤,一切为二可用。3油锅烧热,轰香葱姜碎。

4放进土豆块和香菇,翻炒均匀分布。5放入肉丸,翻炒均匀分布。6加料酒1勺去肉污,特1小勺草菇老抽上色,特1勺蚝油调味,配料均匀分布。

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7增大半碗热水(高汤较佳),小火调味二十分钟左右,待汤汁略为米粉,特白糖一小勺,再行调到适度的盐、味精(有小孩的,建议不特),中火五分钟后收汤,才可出有锅食用。


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